Loupání rajčat

Masitá rajčata na vršku naříznete do křížku, ponoříte na 3 minuty do horké vody a poté ihned přendejte do studené. Slupka by měla popraskat. Poté je oloupejte, rozčtvrťte, zbavte semínek a dužinu nakrájejte.


POZNÁMKA:

Tímto způsobem lze loupat i nektarinky či broskve.